Quasi un italiano su tre (30%) ha scelto quest’anno di regalare per le festivita’ vini, spumanti o prodotti alimentari tipici da mettere sotto l’albero ed imbandire le tavole delle feste. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixe’ nel weekend in cui, “anche sulla spinta dell’attesa della tredicesime, iniziano gli acquisti per oltre la meta’ degli italiani che non hanno ancora completato i regali”. Un appuntamento in cui si moltiplicano le iniziative anche nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica da Milano a Porta Romana a Roma al Circo Massimo fino a Cosenza e Sassari lungo tutta la Penisola con degustazioni e show cooking. Per i regali il 52% delle famiglie italiane – sottolinea Coldiretti – ha fissato quest’anno un budget tra i 100 ed i 300 euro, il 31% sotto i 100 euro, il 14% dai 300 ai mille euro e un fortunato 3% supera i mille euro. Molto diffuso l’omaggio dei cesti enogastronomici, accanto all’immancabile panettone si e’ affermata la ricerca minuziosa di formaggi, salumi, conserve del contadino, paste di grani italiani antichi, carne delle razze nazionali toriche e vini autoctoni dietro ai quali si nasconde una storia da raccontare sulla tavole della festa. Per Coldiretti, sette italiani su dieci (70%) frequentano quest’anno i tradizionali mercatini di Natale che si moltiplicano nelle piazze italiane e tra questi ben la meta’ (50%) vi acquista proprio prodotti enogastronomici. La migliore garanzia sull’originalita’ dei prodotti alimentari in vendita e’ – precisa l’associazione – quella della presenza personale del produttore agricolo che puo’ offrire oltre ad assaggi diretti anche informazioni. Una opportunita’ che e’ sostenuta in Italia dalla rete dei mercati degli agricoltori di Campagna Amica.
Cronache della Campania@2019
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